Winkelmand
Kerstbier / Christmas beers
Uw verlanglijst is leeg. Voeg producten toe door op het icoontje te klikken
Alcoholgehalte : 9,5 % vol.
De Bons Vœux is een blond hoge gistingsbier met nagisitng in de fles.
Vanaf 1970, werd bij het begin van elk jaar, dit bier als geschenk aangeboden aan de beste klanten. (vandaar de naam: Avec les bons voeux de la brasserie Dupont).
Door het grote succes werd dit bier nadien gecommercialiseerd, maar de naam werd behouden. Alhoewel de vraag vrij groot was, brouwde men toch maar beperkte hoeveelheden, zodat reeds maanden vooraf een reservatielijst moest worden aangelegd.
Met zijn koperblonde kleur en zijn fijne hoparoma’s , is de Bons Vœux een bier tegelijk zacht, bitter en fruitig.
Onze selectie van gisten, verbonden aan een lange rijpingsfase met « dry hopping » creëren een typisch en complex aroma en smaak.
Een reële hergisting in de fles, die zich nog lang in uw kelder verder zet, resulteert in een bier met harmonie en evenwicht doordrongen van verrassende en complexe aroma’s.
Te drinken op keldertemperatuur (12°C) of zelfs lichtjes gekoeld, als aperitief of begeleider van een pâté de campagne of anguilles à l’escavêche.
2,80 EUR
(0)
Alcoholgehalte : 9,5 % vol.
De Bons Vœux is een blond hoge gistingsbier met nagisitng in de fles.
Vanaf 1970, werd bij het begin van elk jaar, dit bier als geschenk aangeboden aan de beste klanten. (vandaar de naam: Avec les bons voeux de la brasserie Dupont).
Door het grote succes werd dit bier nadien gecommercialiseerd, maar de naam werd behouden. Alhoewel de vraag vrij groot was, brouwde men toch maar beperkte hoeveelheden, zodat reeds maanden vooraf een reservatielijst moest worden aangelegd.
Met zijn koperblonde kleur en zijn fijne hoparoma’s , is de Bons Vœux een bier tegelijk zacht, bitter en fruitig.
Onze selectie van gisten, verbonden aan een lange rijpingsfase met « dry hopping » creëren een typisch en complex aroma en smaak.
Een reële hergisting in de fles, die zich nog lang in uw kelder verder zet, resulteert in een bier met harmonie en evenwicht doordrongen van verrassende en complexe aroma’s.
Te drinken op keldertemperatuur (12°C) of zelfs lichtjes gekoeld, als aperitief of begeleider van een pâté de campagne of anguilles à l’escavêche.
4,90 EUR
(0)
Net als zijn grote blonde zus Barbãr is het oorspronkelijke recept van dit stevige bruine bier gebaseerd op mout, zachte tarwe en honing. Met zijn neus van honing- en kruidtoetsen is dit bier dan ook goed vergelijkbaar met Barbãr. Het verschil zit hem echter in de toetsen van fruit, mout en chocolade. Ook de alcohol is duidelijk, doch niet te nadrukkelijk aanwezig. De afdronk is lang, fruitig, licht pikant en niet bitter. Zijn unieke complexiteit maakt Barbãr Bok tot het ideale degustatiebier in de winter. 8° alcohol
2,30 EUR
(0)
"N’Ice CHOUFFE, 10%, is een sterk bruin bier dat genieters in hartje winter zal verwarmen. Het kruidige bier, met toetsen van tijm en curaçao, heeft een lichte hopsmaak en wordt gekenmerkt door een mooi evenwicht. N’Ice CHOUFFE is een ongefilterd bier, zowel hergist op vat als op fles.
2,20 EUR
(0)
Bier met een middelgrote en wazige gouden kleur met een groot formaat, schuimend wit hoofd. Het aroma heeft zeer sterke noten van fruit, zowel mango en perziken, druiven en sinaasappelen, op een zoete achtergrond en met licht kruidige tonen van kaneel - een zeer complex aroma. De smaak is erg zoet met een alcohol, die vanaf het begin aanvalt. Groot mondgevoel dat eindigt met een warm gevoel
Alcoholpercentage: 8,4%
3,10 EUR
(0)
Een zwaar bruin bier van 9%, gebrouwen voor Kersmis en Pasen met complexe aroma's, moutig van smaak. Gebrouwen door St Canarus.
1,95 EUR
(0)
In Denemarken zijn ze dol op kerstbieren. Het grootste deel van december gaat zelfs gepaard met het drinken van kerstbieren terwijl men kauwt op dikke eend, varkensgebraad, rode kool en haring die maanden in azijn is gelaten. Jule Molk. Het alcoholpercentage steeg tot 15% ABV en geladen en geladen en geladen met lactose, net totdat het niet zwaarder kon worden. Stijl:Imperial Sweet Stout Mouten: Pale, Special B, Melanoidin, Chocolate, Smoked, Dark Crystal, Geroosterde Gerst, Cassonadesuiker, Lactose
Hop: Tettnanger, Tomohawk, Sorachi Ace
4,60 EUR
(0)
“Barbe Noël” is een bier van een hogere categorie en wordt gebrouwen op basis van water, mout, hop en gist. Het stamwortgehalte van de “Barbe Noël” bedraagt 16 Hl°Plato. De licht gebrande moutsoorten geven de diep goudgele kleur. De kruidige hopsoorten de fris bittere smaak. Na bet brouwproces wordt bet bier voor een eerste maal gelagerd gedurende circa 14 dagen. Tijdens de tweede lagering krijgt bet bier een vollere smaak. Deze lagering neemt een einde wanneer een percentage van 7.2 % alc. vol. is bereikt.
2,00 EUR
(0)
Het Verzet Baby Jesus is een Imperial Porter. Een donker bier dat smaakt naar gebrande mout, met de aroma’s van kersen en koffie. 10%
2,58 EUR
(0)
De Quintine De Noël is een heerlijk, volmondig winterbier van Brasserie Des Légendes. Dankzij de hoppige karamelsmaken zal je van dit bier kunnen genieten tijdens koude winterdagen. 7,8%
2,90 EUR
(0)
Winter Helheim is Enigma's Winter Beer.
Het is een massaal, 12 % donker bier in de quadrupelstijl gebrouwen met een sterk gisterende Belgische gist. Om de smaak en geur van de bier verder te verbeteren, hebben we het bier geparkeerd op eikenhoutchips van Bourbon vaten.
Aangezien de kerstman-figuur sterk wordt beïnvloed door de vroege Noorse religie (vraag maar aan Rudolph de rendieren), hebben we dit als inspiratiebron gebruikt voor ons etiket en naam. In de Noorse mythologie is Helheim een van de negen werelden waaruit de epische strijd om Ragnar ök zal beginnen..
2,40 EUR
(0)
Het klassieke recept werd aangevuld met het speculoos-kruidenmengsel van Stef De Feyter, bekend van Damiaan Koffie en zijn spectaculaire speculoos. Het bier brengt je onmiddellijk in kerststemming. Stef is de bezieler achter de vzw Kids for Uganda en een deel van de opbrengst gaat dan ook naar dit goede doel. Enkel tijdens de wintermaanden beschikbaar tot de voorraad is uitgeput. Dit donkere bier van hoge gisting wordt met speciale mouten bereid zodat men toetsen van koffie en chocolade waarneemt. Met smaakevolutie, niet gefilterd en ongepasteuriseerd. 8%
8,50 EUR
(0)
Onvoldoende voorraad