Boon
Uw verlanglijst is leeg. Voeg producten toe door op het icoontje te klikken
Nooit eerder lieten we Lambiek voor een “VAT” productie in de foeder ouder worden dan 3 jaar. We beslisten om foeder N° 31 zijn gang te laten gaan en bottelden de lambiek na 4 en een half jaar rijping op dit eiken vat. VAT 31 werd een delicate, zacht-fijne Oude Geuze. Hij kent een fijne pareling en aangename cognac-achtige neus. Het fluweelzachte maar toch stevige aroma met toetsen van abrikoos en nootjes wordt onderbouwd met een duidelijk eik karakter.
8,50 EUR
(0)
Brouwerij Boon bestaat een halve eeuw! Ter gelegenheid daarvan brengt de brouwerij een gelimiteerde editie uit van haar iconische Geuze Mariage Parfait. De Geuze Mariage Parfait 10 bevat 10% alcohol in plaats van de gebruikelijke 8%, en biedt een nog vollere en rijkere smaakervaring. Deze Oude Geuze is zacht en verfijnd, maar met een uitbundige toets die zowel kenners als liefhebbers zal bekoren.
4,20 EUR
(0)
Geuze Boon is een bier dat traditioneel word gebrouwen in België door Brouwerij Boon in Lembeek. Door de spontane gisting en 2 jaar rijping op eikenhouten vaten krijgt de Boon Oude Geuze een zeer speciale champagne-achtige smaak. Het bier heeft een goud gele kleur en een alcoholgehalte van 6,5% per volume. De Boon Oude Geuze word gemengd met jonge en oude gegiste lambiek en hierna word er een champagne methode op toegepast. Dat maakt deze Geuze tot een echte klassieker. De smaak bestaat uit licht fruit en de afdronk is lang en bitter.
1,62 EUR
(0)
Geuze Boon is een bier dat traditioneel word gebrouwen in België door Brouwerij Boon in Lembeek. Door de spontane gisting en 2 jaar rijping op eikenhouten vaten krijgt de Boon Oude Geuze een zeer speciale champagne-achtige smaak. Het bier heeft een goud gele kleur en een alcoholgehalte van 6,5% per volume. De Boon Oude Geuze word gemengd met jonge en oude gegiste lambiek en hierna word er een champagne methode op toegepast. Dat maakt deze Geuze tot een echte klassieker. De smaak bestaat uit licht fruit en de afdronk is lang en bitter.
2,90 EUR
(0)
Geuze Boon is een bier dat traditioneel word gebrouwen in België door Brouwerij Boon in Lembeek. Door de spontane gisting en 2 jaar rijping op eikenhouten vaten krijgt de Boon Oude Geuze een zeer speciale champagne-achtige smaak. Het bier heeft een goud gele kleur en een alcoholgehalte van 6,5% per volume. De Boon Oude Geuze word gemengd met jonge en oude gegiste lambiek en hierna word er een champagne methode op toegepast. Dat maakt deze Geuze tot een echte klassieker. De smaak bestaat uit licht fruit en de afdronk is lang en bitter.
5,40 EUR
(0)
Geuze Boon Mariage Parfait heeft een alcoholvolume van 8%. Het bestaat uit 95% malse lambiek van minstens 3 jaar oud speciaal hiervoor gereserveerd en 5% jonge lambiek. Die laatste zorgt voor vergistbare suikers en levensvatbare gisten. Ze mengen het in een mengvat van 25.000 liter. Daarna wordt het mengsel geklaard en koel bewaard. Als ze gaan bottelen, brengen ze de lambiek weer op gistingstemperatuur. Ze zetten de flessen in een geklimatiseerde ruimte voor de nagisting op de fles. Na de gisting volgt nog een rijping op lage temperatuur gedurende minstens 6 maanden.
3,80 EUR
(0)
Oude Geuze Boon Black Label Edition N°8 heeft een typische lange, droge afdronk. Zeer volmondige van smaak.
10,20 EUR
(0)
Onvoldoende voorraad
