Winkelmand
Speciale bieren tripel
Uw verlanglijst is leeg. Voeg producten toe door op het icoontje te klikken
Koperblond met een fijne pareling en een stevige witte schuimkraag. Fruitig aroma met fijne mouttoetsen.
Volle, licht fruitige smaak met een fijne hopbitterheid en een lange, eerder droge afdronk. Sinds enige tijd is dit geen officiële trappist meer. 8%
2,30 EUR
(0)
Dark Triple met enorme omvang van smaken. Dit uitstekende en zeer elegant voorgerecht voelt alsof het exclusief is gemaakt voor koningen en keizers
2,20 EUR
(0)
Extra pit en complexiteit (9%)
Licht amberkleurig met een stevige, romige schuimkraag en een uitstekende carbonatie. Een aroma van versgebakken brood gevolgd door banaan, rijpe boomgaardvruchten en aardachtige noten. Het hop zorgt voor een lichte toets van peper en citrus.
Half zoet door restsuikers en licht moutachtige nuances met meer banaan, rijpe abrikoos en perzik. Middelmatige body en zacht gevoel in de mond met een rijke rondheid. Een echte hoppige afdronk met een pittige, citrusachtige bitterheid. Droog en verfrissend, zelfs met een hoger alcoholpercentage en restsuikers. Het ronddraaien van het bier zorgt voor een gistachtige pittigheid en sterkere toetsen van banaan en hop.
2,36 EUR
(0)
Dit sterk blond abdijbier, hergist op fles, geurt naar citrus, ananas, perzik, nectarine en kruiden. Mout en hop strelen de smaakpapillen, beide mooi in balans. De aanzet is lichtzoet, de afdronk pittig tot pikant.
De schuimkraag kleurt spierwit en is stabiel. Met iets grovere belletjes oogt het schuim als geklopt eiwit. Een fijne, rustgevende pareling bekroont het uitzicht van dit diepgoudgele bier. De smaakaanzet valt wat licht uit maar eens goed en wel in de mond genomen komt een volle, zachtmoutige smaak vrij die na de afdronk bitterig wordt. De droogfruitige aroma's doen aan ananas denken. Kruidige aroma's beperken zich tot een pittige, bijna peperige sensatie in de nasmaak.
2,44 EUR
(0)
De "Floreffe Triple" heeft een blonde, amberkleurige body en romige schuimkraag. De neus is uitermate origineel en combineert hout- en kruidtoetsen (kruidnagel, vanille) met de fruittoetsen van rijpe renetappels. Deze aroma’s worden begeleid door een heerlijke moutsmaak en een geraffineerde bitterheid. Dit krachtige en evenwichtige bier heeft een zachte afdronk met toetsen van calvados, karamel en zoethout. Deze krachtige, op fles hergiste Tripel was het favoriete bier van de monniken van de abdij van Floreffe. Als de monniken te laat waren voor het gebed of in het refectorium, moesten ze het als straf zonder hun geliefkoosde Floreffe Triple stellen…
2,30 EUR
(0)
Deze amberkleurige tripel van 10% alcoholvolume wordt beschouwd als een monument in de “mundo magister cervisia” ( professionele bierwereld); Geen wonder dat dergelijke bieren alleen voorbehouden waren voor Bisschoppen en hoogwaardigheidsbekleders, en slechts gedronken werden bij speciale gelegenheden
De Abt is een bier van hoge gisting met nagisting op de fles, wat betekent dat de smaak vele jaren behouden blijft.
De Trippel Abt heeft een zachte amberkleur met een lichte gouden schijn, die bekroond wordt met een persistente schuimige kraag.
Het complexe smakenpallet kan worden omschreven als: vol, rond, licht hoppig maar niet bitter, soms licht zoetig (afhankelijk van de leeftijd).
De blijvende maar zachte hoppesmaak met een licht fruitige afdronk, maken van onze trippel Abt een gerecht op zich. Natuurlijk drukt de alcohol zijn stempel op het geheel, maar dan eerder als een toegevoegd complex aroma, met een warm mondgevoel.
1,80 EUR
(0)
De Val-Dieu Triple is het resultaat van een lange gisting, nauwgezet gevolgd door de brouwmeester. De diepe nog zachte bitterheid verstoort de ontdekking van zijn componenten niet. De smaak van de hop is nadrukkelijk aanwezig, het is natuurlijk gearomatiseerd en gaat gepaard met een alcoholische afdronk. Het kan worden geassocieerd met verfijnde gerechten en behoort tot de grote bieren
2,15 EUR
(0)
Witkap·Pater is een levend bier van hoge gisting gebrouwen naar aloude traditie met de edelste natuurlijke ingrediënten waaronder bittere en aromatische hopbloemen.
Witkap·Pater is een bier van hoge gisting. Eerst is er de hoofdgisting, die aanvangt bij 25°C. Daarna de lagering bij lage temperaturen. Nadat het bier op fles of op vat getrokken is, wordt het in een warme kelder geplaatst om er voor de derde maal te hergisten. Dit geeft het bier zijn uitstekende aroma’s en natuurlijke bewaareigenschappen voor meerdere jaren. Wanneer de gist alle suikers verteerd heeft, zal hij zich vastzetten op de bodem en zal de Witkap·Pater op natuurlijke wijze klaren. Het is dan ook belangrijk de fles niet te schudden en het glas in één zachte beweging vol te schenken zodat het bezinksel op de bodem van de fles blijft kleven.
Witkap∙Pater wordt gedegusteerd op vele gelegenheden: als aperitief, bij of na een maaltijd; op een terrasje of aan de open haard. Tevens leent Witkap·Pater zich uitstekend tot gastronomisch keuken.
2,25 EUR
(0)
Pittige, verleidelijke geur met aroma's van citrusfruit (sinaasappel en pompelmoes), specerijen en kruiden.
Levendige smaakaanzet die overgaat in een krachtig, uitgesproken bitter middengebied en een alcoholische, warme afdronk. Specerijen en hopbitterheid spannen de kroon. Krachtig, bitter bier met een tikkeltje zoet dat het geheel in evenwicht houdt.
2,55 EUR
(0)
Is speciaal gebrouwen ter gelegenheid van de opening van de abdijtoren in Sint-Truiden op 1 mei 2005.
Deze Tripel is donkerder van kleur (orangeachtig) en iets voller van smaak dan onze Kerckomse Tripel. Dit maar om duidelijk te maken dat het twee compleet verschillende tripel-bieren zijn.
Wat Adelardus Tripel speciaal maakt is het gebruik van gruut. Dit is een mengeling van een 10-tal verschillende inheemse kruiden
Het alcoholgehalte van deze Tripel: 9%vol.alc.
2,15 EUR
(0)
Met ingrediënten als koriander, curaçao en Belgische biohoppen resulteert de Adriaen Brouwer Tripel in een kruidige premium biotripel met 9 procent alcoholvolume.
2,38 EUR
(0)
Arend tripel heeft een intense en volle smaak en wordt gekenmerkt door een gebalanceerde combinatie van subtiele hopbitterheid en aangename fruitigheid . De pittige afdronk maakt van dit bier een eigentijds bier van hoge gisting.
2,35 EUR
(1)
Onvoldoende voorraad