WinkelmandSpeciale bieren bruin
Uw verlanglijst is leeg. Voeg producten toe door op het icoontje te klikken
Corsendonk Pater is een donker bier van hoge gisting met hergisting op fles. De smaak is vol, fruitig met een moutig accent met een kruidige, lichtdroge afdronk. Heerlijk bij gerechten gemaakt met gevogelte of drink hem als aperitief.
2,05 EUR
(0)
Volmondig, evenwichtig, kruidig en fruitig. Zo laat dit donkere abdijbier, hergist op fles, zich kennen. Je ruikt karamel en zoet fruit, proeft karamel, gebrande mout, koffie, bittere chocolade, alcohol en hopbitter tot in de droge afdronk. Het kleurt donkerroodbruin, de schuimkraag is opnieuw romig, stabiel en zeer fijnmazig. Het geurt naar karamel, gebrande mout, bittere chocolade, alcohol en gezoet fruit. In de smaak overheerst karamel en bitter van gebrande mout en hop. De laatste kleuren de nasmaak in, zodat ook deze Dubbel droog afrondt. Enkele esterige aroma's doen denken aan wat zwaarder fruit (vijgen)."
1,94 EUR
(0)
Dit "lichte", bruine abdijbier valt op door zijn donkere body met rode tinten en de rijke aroma’s van koffie, chocolade en zoethout. Een subtiele toets van anijs en witte vruchten maakt het geheel compleet. De brede aanzet is een tikkeltje zuur, waardoor de gebrande toetsen van de speciale moutsoorten optimaal tot uiting komen. De moutsmaak is nadrukkelijk aanwezig in de mond. De zurige, erg lange afdronk wordt gekenmerkt door een enigszins wrange en lichtjes bittere smaak. Wanneer dit bier koud wordt geserveerd, overheersen de kruidenaroma’s. Bij keldertemperatuur ruimen deze echter plaats voor de gebrande en koekjesachtige toetsen.
2,00 EUR
(0)
Dit bier wordt volgens de aloude traditie van de abdijbieren van Floreffe hergist op fles en heeft een zeer donkere, bijna zwarte kleur en een bruine schuimkraag. Dankzij de perfecte aromatische combinatie van anijs, zoethout, witte vruchten en gebrande toetsen is de neus van dit bier van een zelden geziene rijkheid en verfijning. De krachtige ingrediënten komen reeds bij de aanzet tot uiting en zorgen voor een heerlijke smaak van koffie en gebrande cacaobonen. In de mond wordt dit bier gekenmerkt door een robuuste en warme, maar niet likeurachtige smaakervaring. De gebrande moutsoorten zorgen voor een subtiele wrange toets. Door zijn hoge alcoholgehalte en lange, voelbaar zurige afdronk is Floreffe Prima Melior een rijkelijk bier voor kenners, maar zal het ook in de smaak vallen bij de gewone liefhebber. Wanneer het onder goede omstandigheden bewaard wordt, zullen de anijstoetsen geleidelijk aan plaats ruimen voor houtachtige, zelfs gemaderiseerde toetsen.
2,50 EUR
(0)
Dit rood bruine abdijbier wordt beschouwd als een “single”wat zou betekenen dat dit indertijd gebrouwen werd voor dagelijkse consumptie in het klooster.
De opalen mahonie kleur met een diepe rode schijn ondersteunt een smalle romige schuimkraag.
Dit is een bier van hoge gisting met nagisting op de fles, wat betekent dat de smaak enige jaren bewaard kan worden.
Het aroma start met de smaak van zacht gerookt hout, pruimen en citrusvruchten. De middensmaak heeft een toets van licht gerookte mout, en een rollend pallet van karamel en chocolade
De nadronk herhaalt het gerookte pallet, met een hint van zachte perzik, en eindigt in een hoppige zachte bitterheid
Met z’n zachte alcoholvolume, is deze pater de ideale voorbereider om onze meer complexe en zwaardere abdijbieren te ontdekken
1,35 EUR
(0)
Bij dit abdijbier gebruiken ze extra wintergerst, zodat ze een hoger alcoholvolume percentage kunnen behalen. De toegevoegde suiker beter bekend als “Belgian candy” zorgt ervoor dat de gist beter zijn omzetting kan realiseren, maar ook dat de kleur meer naar donkerbruin neigt.
Dit is een bier van hoge gisting met nagisting op de fles, wat betekent dat de smaak enige jaren bewaard kan worden.
Het aroma start met de smaak van mout, gist en donker fruit.
De middensmaak heeft een toets van gerookte mout, rozijnen en kruiden.
De nadronk herhaalt dit gerookte pallet, met een hint van specerijen, om te eindigen in een hoppige bitterheid.
Met z’n 7,5% alcoholvolume, is deze pater een perfecte opvolging voor de pater, en een voorbereider op de majestueuze Prior.
1,55 EUR
(0)
Leffe Bruin heeft zijn zachte, diepbruine kleur, de perfecte balans tussen een licht bittere smaak en een zweem van karamel te danken aan een eeuwenoude traditie. Dankzij een vleugje koffie en chocolade valt dit bier nog meer in de smaak. In het kelkglas van Leffe hebben de romige kraag, de geroosterde aroma’s en de kruidige smaak het vermogen de tijd te doen stilstaan.”
1,85 EUR
(0)
De Brown Val-Dieu is gekleurd. Het aroma is meer uitgesproken, met een koffie/mokka karakter. De mokka smaak zal geleidelijk verdwijnen om ruimte te maken voor een smaak van geroosterde mout die niet te neutraal noch te sterk is. Het is zeer licht kruidig dat eraan herinnert dat het vooral een bier is voor degustatie. Op kamertemperatuur of gekoeld, het past bij alle omstandigheden.
2,10 EUR
(0)
Witkap·Pater is een levend bier van hoge gisting gebrouwen naar aloude traditie met de edelste natuurlijke ingrediënten waaronder bittere en aromatische hopbloemen.
Witkap·Pater is een bier van hoge gisting. Eerst is er de hoofdgisting, die aanvangt bij 25°C. Daarna de lagering bij lage temperaturen. Nadat het bier op fles of op vat getrokken is, wordt het in een warme kelder geplaatst om er voor de derde maal te hergisten. Dit geeft het bier zijn uitstekende aroma’s en natuurlijke bewaareigenschappen voor meerdere jaren. Wanneer de gist alle suikers verteerd heeft, zal hij zich vastzetten op de bodem en zal de Witkap·Pater op natuurlijke wijze klaren. Het is dan ook belangrijk de fles niet te schudden en het glas in één zachte beweging vol te schenken zodat het bezinksel op de bodem van de fles blijft kleven.
2,18 EUR
(0)
Witkap·Pater Stimulo (Alc. 6% vol.) is een verfrissend goudkleurig bier van hoge gisting, met hergisting op fles of op vat - een levend bier met smaakevolutie. Uitgeschonken volgens de regels van de kunst verkrijgt men een rijkelijke, witte en stabiele schuimkraag. In de neus ervaart men het florale, bloemige van de lokale hop van Erembodegem bij Aalst, en intense fruitige gistaroma’s specifiek voor de Witkap·Pater. Er worden geen andere kruiden gebruikt. Bij het degusteren krijgt men een smaaksensatie gaande van een fluweelzacht mondgevoel via een verfrissend ervaring naar een lekkere hopbittere afdronk. Dit bier is zeer digestief en uniek in het Belgisch bierlandschap.
1,96 EUR
(0)
Arend dubbel heeft een verwarmende karamelsmaak in combinatie met een zachte hopbitterheid. De pittige afdronk
maakt van dit bier een eigentijds bier van hoge gisting.
2,25 EUR
(0)
Met zijn schitterend evenwicht tussen aroma, smaak en afdronk zorgt Augustijn Donker voor de perfect aanvulling van het Augustijnbieren gamma dat het heerlijke smaakpalet van onze rijke Belgische biercultuur weerspiegelt. Het bier is niet uitgesproken zoet, wat de meeste van een donker speciaalbier verwachten. Het smaakt eerder licht gerookt met toesten van noten en karamel.Roodbruine hazelnootkleur met rijke volle schuimkraag
Alcoholvolume : 8,0% – 16° Plato
1,57 EUR
(0)
Onvoldoende voorraad